雪波的美食旅遊筆記

假日到五南書局台大店,參加圓子夢與五南書局共同主辦《職場突

破關鍵術》讓目標充滿溫度講座,本講座由暢銷書《重複的力量》

作者胡碩勻老師,

分享如何把冰冷的業績目標化為人生奮鬥的熱血,用充滿創意的圓

夢方法及工具,找到持續奮鬥的力量.

胡老師提到一般人為何心想事不成?原因不外乎

人難免情緒低落,時而缺少正向思惟,我們應該在追求夢想路上,隨

時提醒自己我是最棒的,很喜歡老師用的這張圖,光是看就感受到

加油能量百分百.

整場分享中,印象最深刻的有幾點

1.老師提到快速閱讀方法,只要專心,不要念出聲,用眼睛看,用尺移

   動文章,那就可以很快唸完.

2.老師運用肢體語言分享一些名人曾經說過重覆語錄,教大家背

   這些這些句子,真的讓人粉難忘耶.

3.很喜歡投影片中一段話,心裡學家雷中格曾說:重覆就會熟悉,熟

  悉,熟悉就容易愛上,單純曝光效果,老師說就如同男女交往,不管

 是男追女,還是女追男,千萬不要纏著對方,不要與對方廢話連篇,

 而是三不五時在心儀的人面前,製造不期而遇,經常讓對方看見

  你,呵呵呵~這就是所謂近水樓台先得月.

最受用莫過於,再次寫迷你職場夢想板,再次看看自己夢想與目標,

為自己夢想持續重複加溫,雖然只是寫短短的一段時間,當時邊想

旁邊朋友幫妳寫,看著自己說出口的夢想,回家再看,忽然覺得這段

時間,還真混,難怪~難怪~離夢想越來越遠,謝謝胡碩勻老師分享,

每次聽完老師演講,就覺得自己打了一針強心計,回家要好好努力

才行.

台北的朋友,如果你錯過了4/19 講座,在5/24還有1場學習考試突破

關鍵術分享講座,有興趣的朋友,快去報名.

   自(2013)年臺北捷運公司將3月28日訂為「捷運文化節」,首創

「捷客」一詞,也就是「支持關懷禮讓、共創便捷幸福」的捷運旅

客,這群定義為代表優質捷運文化的特別族群,引起各界熱烈迴響.

  很開心今年因為參加"尋找億載捷客" 活動,幸運抽到只有1人能

得到的 最大獎「神秘捷客獎」,呵呵呵~不僅可獲得捷運年票外,

還成為捷運文化節活動嘉賓,因此今天前往捷運大安森園站領獎啦~

   頒獎活動就在台北市立交響樂團附設銅管樂團演出展開,真是

特別的一場小型銅管樂,不僅有悅耳曲目可以聆聽,還可學習相關

銅管樂器知識.

熱舞表演

郝市長致詞,

提到捷運文化不只是在車廂內不飲食,而是看到年

長的乘客,帶著小孩得婦人,懷孕的孕婦,行動不便者,市民都會

禮讓博愛座,郝市長分享到他個人搭乘捷運時,特別注意兩件事,

1.博愛座是否坐了不該坐的人?2.一般人有沒有禮讓行為?

禮讓行為也是捷運文化的一部分,郝市長希望優良的捷運文化

特色能夠一直傳承下去,這也是台北捷運特色之一.

接著就是各路人馬領獎時間,首先受獎得是車站績優清潔人員,

這次系列活動,特別將3月31日訂為「捷客感恩日」,在這天,

請大家一起,將心中深藏已久的「感謝」化為行動,大聲向車站

身穿綠色背心的清潔人員說：「謝謝！」

很謝謝這群辛苦績優清潔人員,謝謝你們用心打掃,

給每位旅客,乾淨如廁空間.

繪畫比賽受獎

神秘捷客受獎,很開心這次真的粉幸運,個人也在領獎人之一,

中獎之後,陸續有朋友與我說恭喜,但是喜悅心情上上下下,

有的朋友知道我中獎,比得獎我還開心,簡直是他中獎

有得朋友或是親戚則是透過FB分享我中獎新聞,

開心告訴別人,這位王小姐她認識喔.

也有朋友知道後,粉平淡的說你住基隆,又沒每天搭捷運,這獎

沒什用,甚至還有朋友叫我別去領,理由一樣是我沒每天坐ㄚ

....是ㄚ~是ㄚ,我是沒有每天坐啦,不過假日可是超級熱愛在台北

市參與各式各樣活動,總有用的到時候,有了一年份免費捷運搭到

爽優惠,我想我更能在台北市大街小巷有"捷運"的地方橫行,

更能貫徹BMW活動報宗旨, 好好利用台北捷運啦~ 

PS: BMW意義是乃指B=BUS巴士 M=MRT捷運 W=WALK步行

還有一個好康:大家快來做筆記搂,請大家事先加入"捷客粉絲團"

3/29-4/4 每日下午3點28分在(忠孝新生..等站)即可換

免費捷運搭乘卷1次
 http://www.2014metrotaipei.com.tw/index_main5-2.html

3/22到台北捷運文湖線劍南路站3號出口對面廣場,參加發現台​北

市地理中心 健走活動,本活動由內湖科技園區發展協會,內湖運動

中心及內湖社區大學熱心促成,

內湖科技園區發展協會成立的「三六九健走社」,4月起將展

開每月一次的「萬步走讀內湖」知性健走.所謂三六九

即舉辦的健行活動,因此在現場也預告,下個月4/19早上9點

西湖捷運站1號出口-大金面山縱走-內湖捷運站

(全程約7公里:郊山健腳型行程)

本次活動路線,看地圖（全程約7公里,依腳程1.5~2.5小時),

哇~7公里耶,看了讓人挺興奮,因為當日走完一定日行萬步,

天氣又不熱,真是太美好摟~

活動開始前,先由研華科技參與這次"計步環島趣"員工,達標宣示

紀政小姐,再次分享健康秘訣,快步走~多蔬果~少發火,並祝大家

健康快樂,長壽平安

活動就在熱身運動,

拍團體照後,展開

走在敬業三路上,沿路就看著不同樹木/花朵/廟宇

來到第一個休息點基隆河16號水門,

沿著河堤往美堤河濱公園前進,個人感覺基隆河這一段,似乎整治

普普,沿路還是飄著一股不太好聞味道.

內湖運動公園 → 第二個休息點,內湖運動公園裡頭主要有

極限運動專用場地，U板、小欄杆、樓梯等,哇~真是豐富.

之後就開始走內湖大街,發現這些街道,平時都只是

坐在客運中路過,沒想到這次自己親自來走一遍.

最後來到終點北勢湖公園,領了本次健走紀念品運動

水壺還有希望基金會 萬步聚樂步特刊結束本次活動.

 在特刊裡,收錄了之前去聽戴勝益董事長演講心得,

看到自己文章,分外親切與開心.

說到健走,大家都知道好處多多,但實際走起來,要每日日行

萬步,說簡單也很簡單,說難也粉難,因為人是有惰性得,

在本文最後,再一次不厭其煩,與大家分享健走好處,這是近

2個月來,聽了好幾場健康講座心得,所的結論,真是太不可

思議,不管演講主題講到(心血管/肺癌/淋巴癌/關節炎

/肝臟)繞了一大圈,演講醫生都要大家要運動/多蔬果,

避免肥胖,還記得某場關節演講嘉義長庚醫院副院長、

骨科主治李炫昇醫師曾分享到,他希望每個人一輩子,

都要找一樣自己最喜歡的運動,自己喜歡的運動,

就會持續做下去,運動的好處, 還真不少,

為了健康,大家快點移動大屁股,起來動一動吧~

健康~加油~

假日到台北市花博農民市集參加【農學講堂】包海芋花教學體驗,

這次課程請到花藝達人陳玉蘭老師,分享如何把海芋&其他花合起

來,包得美美的~

陳老師一開始提到自己,也是土身土長竹子湖在地人,2014竹子湖海

芋季即將到來,在課程開始前,先分享一下,她所認識竹子湖.

竹子湖地名由來乃因,此地產出產綠竹筍,因為地形凹陷成為低窪的

山谷地形而得名.

大家都上竹子湖吃一盤盤炒青菜炒野菜,是因為竹子湖盛產青菜嗎?

NO~NO~NO~而是因為山泉水關係,用山泉水炒的青菜特別好吃~

竹子湖海芋的顏色,百分之九十九是白色,當然也有特殊品種如

黃色,藍色,假日天氣好去拍海芋,老師建議大家最好穿紅色衣服,

拍起來較亮麗,雨天去拍海芋,也不錯,人少了,更能拍出朦朧美~

YA~開始上課摟~首先,把這次花材長度,修剪一下,這次用到

海芋+桔梗+文心蘭

調整好長度,

外圍再包上吸水衛生紙2張

再包上透明包裝紙,一般人在這階段,包得粉醜,老師教大家一個小

秘方,就是像折扇子一樣,一折一折折著包裝紙,這樣包起來得花束

較美

再包上皺紋紙,

打個蝴蝶結,大功告成~

自己包的花,怎麼擺怎麼放都好看~

謝謝陳老師分享,這次課程不僅更加認識竹子湖,還帶了一束

自己包得海芋花回家,真是收穫滿滿假日午後.

即日起至4/27, 2014竹子湖海芋季開始摟~大家不妨依照陳老師

建議上竹子湖走走賞賞海芋.

PS:如果賞海芋之餘,大家有買海芋回家,老師也提到放海芋花瓶

的水,不要太滿,太滿會爛,約3CM-5CM OK,這樣可以撐一星期.

     3/15到華山文創園區相連的中央藝文公園,參加2014印度好麗

色彩節(HOLI  FESTIVAL),

 HOLI象徵著冬天結束,春天到來要開始耕種的節氣,要慶祝及祭祀

一番祈求豐收,每年的HOLI都不是固定日期,依據印度曆法每年

不同,但大都在3月舉行,很開心這次有機會在現場感受,印度節慶

氣氛.

活動開始前, 發現幾組表演團隊, 正在合照, 大家都好會擺POSE,學

起來,下次換我來擺擺看~

當天活動表,

大家邊看著台上,各個團隊,精彩表演

本次活動主辦協辦相關人士,一同上台與大家致意

邊吃著美味印度美食,據說當日食物,都是由在台灣知名印度料理店

馬友友印度廚房所提供.印度烤餅+米飯搭配咖哩醬汁,外加小丸子,

簡簡單單的餐點,卻是充滿著印度風味,本來想學印度人以手抓食,

但想到洗手不方便,還是用湯匙吃算了.

坐在草地外國人,有些倒是挺隨興,以手抓食,有位印度王(Raja)曾經

非常幽默的說:以手抓食,最美味,最溫暖,最清潔,如果吃飯用刀叉,

有如和女人親熱過,令人索然無味,還真一針見血.

看完表演也吃飽了,主辦單位廣播,開始發彩粉摟~ 我的心,也跟著

心跳加快, 雖然穿著 舊衣服前往,但是還是怕相機毀了,就小心點

拍吧~站在外圍總是好一點吧~

 Holi是印度語「顏色」的意思,色彩節（Holi Festival）代表著

色彩單調的冬天已經結束,隨之而來是春暖花開,象徵希望和喜

悅的春天.這天,不管大人小孩,男女老少,全都走上街頭,

 將彩色粉末,點抹在對方額頭以示祝福,

 更多人是直接抓起粉末互相噴灑「攻擊」,從頭到腳無所不塗,

所到之處皆是不可思議的繽紛世界,連空氣裡都懸浮著彩色粉末

看著活動,邊唱歌變跳舞, 開心進行著,一不留意,就被這群印度朋友

點抹粉末,哇~不是一點,而是一片,HAPPY~Holi

部落客愛分享團長帆帆,認真拍照,拍著拍著~也收到這群印度

朋友熱情祝福~HAPPY~Holi

感覺越晚人越多,現場也越high,雖然聽不懂這些印度音樂,但隨著

大家邊唱邊跳,感受到還真歡樂~

好想下去與大家同樂,要不是有任務在身,想必一定七彩回家~

台北真是一個友善的城市,容許各個族群或是國家,辦著屬於他們

的節慶,讓這些異鄉人解解鄉愁~ 一定也是奇妙的緣份,這些外國

朋友,才會在此聚會,歡度屬於他們國家節慶.

謝謝主辦單位邀約, 讓我不用坐飛機到印度,就能在台北感受到

印度好麗色彩節,熱鬧盛況,明年如果大家想參與,建議

1.一定要穿不要得舊衣服(最好是白色) 染成7彩回家作紀念.

2.相機做好防護 (不然乾脆不要帶相機 前往玩得更盡興)

印度好麗色彩節相關連結

1.印度-台北協會 http://www.india.org.tw/newsContent.aspx?id=96

2. 馬友友印度餐廳 http://www.ilovemik.com/#!holi-in-taipei-2013/c1cvl

3. 吳德朗 先生 FB 

假日到貓纜捷運動物園站,搭乘免費接駁車前往指南風景區,

參加由臺北市政府工務局主辦慶祝2014年植樹節活動,本

活動以「愛林一世植到永遠」為主題,宣導透過植樹關懷自

然環境,鼓勵市民一起來種樹,並將對於土地的珍愛心意永續

傳遞.

活動行程

植樹活動尚未開始前, 大家就先闖關吧,只是雨似乎沒有要停

的意思,哎呀~看著闖關卡,

路程要上上下下,還真要小心,不然滑倒可就得不償失.這次共5關,

蓋滿5個章,就可換本次活動活動專屬紀念品1份,並可參加抽獎.

綠色嘉年華,也讓人印象深刻,在各個攤位中,不管是展覽品展示

還是互動遊戲,都以新穎有趣的方法,提升民眾環保意識,呵呵呵

回家還真想DIY用個彈珠台,來玩玩看.

這次植樹分兩區,一區是一般民眾區,

主辦單位志工真是辛苦了, 先幫民眾把樹苗推離塑膠盆,民眾只

要鏟土就可種啦.

另外一區,則特別規劃情侶植樹組,會增設這個組別,就是希望情侶

或夫妻能夠一起來種樹,為彼此的感情增溫,本次活動更加碼贈送

由指南宮註生娘娘祈福加持過的金鏟子,祈求所有需要的夫妻們

都能「緊產子」.

活動就在長官與情侶們一同種樹下 ,結束本次植樹活動

此時舞台區也沒閒著,指南宮有準備熱騰騰桂圓湯圓,請大家吃.

廣受好評的贈苗活動,持續舉辦,上午10時,在貓纜捷運動物園站及

指南風景區發送樹苗,包含廣受市民喜愛的桂花、茶花、杜鵑等樹

苗種類共2,000株,領取樹苗之時也鼓勵民眾隨手捐發票,所募得發

票將全數捐贈給公益團體.綠化環境,支持公益.

本次活動紀念品,

雖然雨斷斷續續不停一直下, 還是沒有熄滅參與民眾熱情,

大家出席還真踴躍,

很開心參與這次植樹活動,透過植樹親手為台北市綠化盡

一份心力.

假日到新北投參加 2014台北眷村文化節 眷村文化觀光 北投中心新村&向陽

學苑活動,本活動由曾經擔任里長伯得張先生,負責本次導覽活動

大伙集合完畢,首先步行前往向陽學苑,沿新民路往上走

途中看到一整排楓香,都是日本人種得,樹齡有百年以上,隨著四季,各有不同風

情,照片左下是樹枝折斷修復中楓香,右下則是樹枝折斷康復 後楓香

來此還經過蔣經國總統姑媽家

再走一小段,即到了中心新村路口,

此時先不逛中心新村,而是往裡走,先看向陽學苑,向陽學苑的前身為

「台北陸軍衛戍療養院北投分院」,即現今國軍北投醫院.

目前已列為古蹟重整中,尚未對外開放,

在此張先生分享好多張,充滿眷村味老照片,邊看著照片邊聽著屬於照片中

人事物故事心中充滿無限感慨與想像,

接著大家往中心新村前進,這是個人逛過眷村中,目前唯一還有人住得眷村,

在張先生導覽下得知,眷村房子建造有幾種,很棒的事,這3種房子,

目前在中心新村都還看得到

1.日本人自建一間一戶

2.平屋自建

3.婦聯會建

中心新村也是 電影逗陣ㄟ 取景地,照片中電線桿就是江淑娜啃甘蔗的地方

來此還真要當地人帶路,不然好像迷宮ㄚ 走不出去啦

以前眷村公廁所在地,如今每戶都有廁所,公廁就拆了

公共澡堂到還保留著,當地居民還是習慣來此洗澡,因為洗澡水是溫泉,真是

一大享受.

此外也聽到張先生分享眷村改建無奈種種,一個城市如果沒有歷史,沒有文化,

那就沒有生命力,個人覺得不管是眷村改建還是基隆西三碼頭拆與不拆?

如果留下來不拆,大眾應該集思廣益將空間活化賦予生命力再次利用,

如果只是留下來,而不知活化再利用,只是一個空殼子,那不如就拆了吧.

謝謝主辦單位舉辦這次導覽活動,讓我對於眷村人文更加認識與了解,

尤其精美福袋,充滿古早味,內含古早味麵茶粉、營養口糧、趣味毽子、

特製尪仔標、美食護照以及眷村文化節活動DM,真是讓人回味無窮耶~

2/8 到華山大草原參加​勞動地景百人種菜​活動,本活動由臺北

市都市更新處主辦,活動目的邀請民眾們一起即時體驗種菜的

樂趣,希望藉由凝聚集體的種菜行為,啟動華山綠工場一連串的

綠色行動.

雖然氣象預告天氣不好,但蠻lucky,活動進行中都沒有漂雨,

活動還沒開始,就先逛逛因應活動,建立臨時菜園.

真是好豐富ㄚ,這一株株菜,不知大家認識了幾種?

還是近一點拍,比較看得清楚是什菜

這是大家活動中要種得希望小苗 都是萵苣

參加活動的好處,除了育樂之外,還是有好心人分享一些種菜知識,

雖然本人種植物,都活不太久,類似今天這樣活動,還是有吸收,好

心人說:家裡要種菜,一定要把菜種放在有陽光的地方,最好是全

日照較ok.

 像今天主辦單位幫大家準備的萵苣,就非要有陽光不可,活動結束

帶回家,將它放在家裡第一道陽光出現地方,經過10-30天,就可以

收成,一盆一朵,生菜沙拉常吃到的萵苣.

在長官致詞後,大家一起種菜摟,首先用竹籤將土挖一小洞

把萵苣埋入,大功告成.

雖然是小小動作,也讓人留下深刻印象,因為這對於生長在

都市的我,還真是難得體驗,曾經去集集拔過高麗菜,與這麼

多民眾一起種菜,還是第一次.

種好菜,大家就可以帶著自己的菜苗回家去,嗯~真的很想帶

回家,但想到下午還要去花博趴趴走,總不能扛著菜苗逛,還

是割愛,送給其他民眾,自己送得開心,拿到菜的人也開心,

何樂而不為?

本次活動自即日起~4月17日舉辦

「菜臉與笑臉」網路照片徵集抽獎活動
小小菜苗,也有如笑臉般的顏容,趕緊與你呵護有加的菜園一同拍張照,

菜臉與笑臉,成為能莞爾一笑的小確幸.
 
即日起，將你與菜園（盆栽）的自拍照,上傳至「華山綠工場」臉書粉絲頁,

寫上「菜臉與笑臉」以及一句心情寫照,

例如：菜臉與笑臉─菜臉笑了，我也開心的笑了！

就可以有機會參加網路抽獎活動，獎品有環保實用的生活用品喔！

說完1/27部落客愛分享尾牙紀實,當然也要分享一下當日聚會場

地,請客 串燒.板前.酒,

這家店位於台北市敦化南路一段160巷12號,當時還沒進店裡,

在外繞了繞,哇~這簡直是居酒屋一級戰區,

怎麼這麼多家ㄚ~引發我的好奇心,問問楊老闆,他為何在此營業?

他只回答2個字

店當然要開在人潮聚集的地方,如你開在人潮不多的地方,那生意

根本不用做啦~

說到消費方式,別的店家大都訂有最低消費方式,請客 串燒.板前.酒

最大特色,乃在於訂有消費方式

這樣讓來消費的朋友可以吃的精緻簡單,也可以吃得爽快豪邁,

吃的不多的人不用負擔太大,吃得多的人當然也可以名正言順的

要老闆請客.

這次尾牙,單純當個食客,只用餐,不喝酒,雖然沒有喝,但是看著整排

各式各樣不同日本清酒,就讓人心情粉happy~ 

這次料理

胡麻蔬菜沙拉

特製日本進口胡麻醬汁,加上主廚自製香料調製而成的胡麻沙拉醬,

搭配美生菜以及各式蔬果,尤其脆甜玉米粒搭配生菜外加胡麻沙拉

醬,好吃ㄚ~超喜歡這種組合

帝王蟹海鮮鍋 

老闆真是下重本耶,以上食材混合起來湯頭,不只美觀澎拜,還將

湯頭提升臻至完美的境界,冷冷的冬天,大家記得趕快去吃火鍋喔～

炒烏龍

印度洋軟絲、現撈蛤琍、日高昆布與花蓮柴魚熬製高湯、豬後腿

肉等配料加上讚岐烏龍,簡單的料理卻十分美味,我們這桌這道

料理秒殺,因為當時顧著拍照來不及吃,等我想到,盤已見底,

想必一定很好吃,一下子都被大家吃光光了.

鹽烤鮭魚炒飯

這道炒飯也挺搞剛,

炒成鮭魚炒飯,有別於其他餐廳用鮭魚罐頭,完全真材實料,真佩服

師傅炒飯功力,不僅能品嚐到鮭魚本身香氣,一點都不油膩,

讓人吃了一碗好想再吃第2碗ㄚ~

果醋生蠔 

當我一看到生蠔,生蠔~生蠔~好猶豫要不要吃,因為從未生吃過,

坐在旁邊Robin 掛保證,邊吃邊說好吃很鮮甜,因此鼓起勇氣吃下

生平第一顆生蠔,嗯~O-I-SHI,加拿大生蠔搭配義大利果醋真是

鮮甜到極點了.

明太子生蠔

不敢生吃得朋友,可以改吃加拿大生蠔用明太子醬做成焗烤,別有

一番風味.

豪華生魚片拼盤

這也是至今,讓人回味無窮得一道拼盤,拼盤裡有鮭魚復肉/野生

南方鮪/劍旗魚/北海道2L生食級大干貝/ 比大拇指還粗的紅海進口

生食級天使紅蝦,這也是個人第一次生食紅蝦,好鮮甜,尤其把蝦頭

切斷吸著蝦頭裡蝦膏,讚~

酒蒸喜知次 

喜知次為日本節慶專用具有祝福用意的魚類,肉質鮮美,

搭配高級日本清酒以及南投香菇熬製的高湯,

用酒蒸方式呈現魚的鮮味與喜氣,嚐著這道料理,我又變成台客,

好想與老闆要一碗白飯,感覺白飯淋上用酒蒸過魚湯,味道一級棒,

呵呵呵~不過日式料理,應該沒有人像我這種吃法吧~

綜合˙串燒拼盤(秒殺)

印象中有吃到辣味松阪豬,松阪豬肉以特製醬汁烤至表面金黃在

灑上玫瑰鹽七味粉,真是好吃

精緻炸物 

不管是香菇還是魷魚,師傅都炸得剛剛好,一點都不油膩.

謝謝楊老闆招待,真是美味又讓人難忘尾牙宴,請客 串燒.板前.酒,

個人消費800元以上.老闆請客的消費方式,讓來消費的朋友

可以吃的精緻簡單,也可以吃得爽快豪邁,推薦給大家~

請客串燒.板前.酒  粉絲團  
店址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓

   1/27很開心有機會參加 部落客愛分享 尾牙活動,這場尾牙由招商界部落

客SHE  帆帆 貓娜 鍾婷 3人

花了2個星期共同策劃, 0元辦尾牙,誰說只有公司體系才能辦尾牙？ 

給人「個體戶」印象的「部落客（Bolgger）」也能透過網路社群的力量,

徹底發揮部落客的行銷魅力,好開心可以參加這場別開生面、

獎品價值達30萬的熱鬧尾牙.

哇~還有中視獨家現場直擊報導

 整場活動,餐點全由 請客 串燒.板前.酒  獨家贊助, 大家請再等等食記,就先

看看照片吧~有帝王蟹火鍋~也有生魚片~...有夠澎湃~通通免費~

大家在享用美食告一段落, 就開始第一輪抽獎,一樣是 通通有獎,

不僅有第一輪,第2輪更猛.有醫美產品 保養品 還有各地區 免費民宿體驗卷

一樣是 通通有獎

連贊助廠商參與也通通有獎(刮刮樂)1張,真是太酷了,

萬一刮中50萬,那豈不有夠鑽~呵呵呵

最有趣莫過於中場餘興節目, 擲杯獎,擲中了加碼送小禮物,

就算沒中也可以帶李鳳山師父精心調配 泡麵中的高級享受 番茄麵回家.

個人覺得最新奇的事,整場尾牙全靠迷你音響設備,真是太酷啦~完全實現

走到哪裡~唱到哪裡~ 你家的卡拉ok~就是我家的卡拉ok~完全不用投10元

帶著就能唱個過癮, 看得帆帆拿著迷你音響走來走去,忽然幻想自己帶著

迷你音響上七星山,邀約三五好友一起高歌,這一定粉過癮,怎麼大聲唱,

也不會吵到鄰居,還可以邀山友同樂,增添爬山樂趣~

活動接近尾聲,當然要來個團體大合照~

真是令人難忘的尾牙活動,不僅食物澎湃,獎品也澎湃,滿載而歸~

過年應該不會無聊吧~

話說部落客愛分享這個社團,感覺女性部落客居多,清一色都是女生也,

如果 SHE有發新案子,最近都是秒殺~妳一不留意完全沒有參加的份啦

呵呵呵~變得要隨時注意社團動態,不然跟不到,

PS:哎呀~最近都跟不太不到~

很開心加入這個社團,認識一群用心經營部落格的朋友,謝謝SHE及小天使們

幫忙籌劃的部落客爱分享尾牙宴,大家都辛苦了,更謝謝所有願意下部落客

預算廠商,新的一年祝福大家,新年快樂~心想事成~

繼1/25 踩福菜活動,1/26再次前往台北市客家文化園區參加「金玉滿堂‧福菜

滿罐」千人體驗-存幸福菜活動,

活動開始前,一樣有敬拜伯公儀式,由主委帶領全體人員敬拜伯公,感謝豐收並

祈福國泰民安.

主委致詞後,台上進行塞瓶教學,

 首先要先將要裝進瓶中福菜,先行撕小一點,寬度採能塞得下瓶子即可

然後再用大竹子,把福菜緊密推像底部

塞到底部完全緊密, 把瓶子倒立讓空氣排出來.

 然後繼續塞福菜,這個階段,個人感覺有點難度,因為除了塞福菜之外,還

要用筷子擠出福菜水, 將多餘水分給倒出來.

然後再塞些許福菜,大功告成.

主委特別交代,放在瓶中福菜3個月後,就可以開瓶食用了,粉量只要一小撮,

就可以煮一鍋湯,夠全家大小喝.

塞瓶活動告一段落,現場除了有福菜肉片湯試吃,也有販賣客家相關農特產品

真是讓人難忘又有趣得活動,在這次活動中,體驗客家傳統將福菜擠入瓶的

保存過程,再次體會到客家人勤儉持家的美德~

1/25 到台北市客家文化主題公園 參加步步高升‧鹹菜翻身 千人體驗-踩平安

菜活動,活動開始前,工作人員前置作業,先去除芥菜黃葉部分

參與民眾領取活動鞋套1雙,活動結束後憑鞋套換取福菜一份

活動就在祭拜雀榕樹伯公,祈求活動圓滿順利中揭開序幕

雖然前置作業已經大概去除黃葉,面對這有1噸約4000顆芥菜,還是有尚未除去

得黃葉,等著大家摘

主辦單位說如果大家有抓到菜蟲,還可以憑菜蟲換小禮物,大

家還真努力抓蟲耶

抓得差不多,就開始灑鹽,一層葉一層鹽

首先先把芥菜排成圓型

穿上鞋套踩芥菜去,由內而外,一圈接一圈,腳踩鹹菜步步高升、脫去鹽鹵惡運

去除、鹹菜翻身好運上身,踩ㄚ踩~感覺一個星期沒有運動的運動量,

此時此刻都用出來了~

不管大人,

小朋友們,大家都挺認真踩ㄚ踩

像上面照片這樣踩了約20分鐘,腳沒力了,換姿勢,這次改用手揉,揉ㄚ揉,

姿勢感覺像在河邊洗衣服

YA~終於揉到出水了,

再把出水芥菜,放進甕裡,活動也告尾聲

帶著鞋套,換小贈品,苗栗縣農會甘菜一包,包裝後面連料理方式都幫妳準備好

這次除了體驗踩福菜,還試吃了 福菜鴨肉湯,聽主辦單位說,鴨肉先行熬煮40

分鐘,再混入甘菜,就是鹹菜鴨肉湯

芥菜有許多別名

它分別有不同的文化意義,芥菜代表著客家勤儉質樸的精神,不僅利用

稻作休耕期來栽種,醃製成的鹹菜、福菜、梅干菜等,更發展出許多口

齒留香的客家料理像是長年菜雞湯、鹹菜鴨肉湯、福菜肉片湯等,

烹調方式不僅簡單,也是去油解膩的美味佳餚.

很高興參與這次活動,讓我學到原來不需要人工添加劑,只要運用自然食材

(太陽與鹽巴)外加雙手雙腳,就能醃製美味的福菜,踩福菜體驗,

更讓我體會到製作福菜辛苦,對於食物,更加感恩~

1/18 頂著有點冷天氣,到基隆市七堵火車站參加由台灣城市競爭力

發展協會舉辦「我愛基隆、我要捷運南港基隆線」健走活動,

本活動主要訴求,爭取中央恢復規劃捷運板南線延伸到基隆

活動開始前在七堵火車站民眾先行集結,現場有節目表演,熱身,

不過個人覺得表演團隊真是太會選歌了,選個旋律有點怪怪~

向前走~ 呵呵 開心就好

有意參選基隆市長的林右昌,

上車致詞分享到每天有八、九萬基隆市民到台北市上班

或上學,基隆是大台北都會捷運網不可或缺的一部分,

不管就國土規劃或是繁榮北部區域發展的角度,

捷運到基隆都是政府無可迴避的責任和使命.

健走路線一路從七堵走到~走到南港耶~ 當時看到這訊息,還真

有點興奮,想要自我挑戰一下12KM,

長長人龍由光明路出發

直升機上攝影機 也在記錄歷史性的一課

好久沒近看 基隆河

來到六堵工業園區

六堵抽水站

此時遇到總是騎腳踏車 基隆市信義區議員陳東財 這次陳議員

改騎機車,化身交通安全志工,維護民眾健走安全.

繼續往前走來到基隆市百福區

看到吊橋 好想繞跑,真懷疑自己還走得下去嗎?

呵呵~ 還是繼續走下去吧,經過某砂石場

哇~快到了汐止區

經過東亞貨櫃

沿新台五路走 進入汐止市市區 眼看已經走了三分之二,哎呀~

我是肉腳,走不太動了

想要留體力,因為下半場活動 也是要沿路趴趴走,因此選擇在

汐止結束本次健走活動.

雖然沒走完全程,覺得這是一場宣示意義大於實質意義的健走

活動,誰不希望自己住的地方有捷運,中央政府不應該忽略基隆

市民聲音,中央若是希望台北基隆這一段台鐵捷運化,

那請台鐵爭氣一點,不要動不動就故障,動不動就誤點,....寫到這

火氣快上來,就此停筆.

再喊一次活動口號

     說到二手市集購物環境,總讓人有比較負面印象,例如空間狹小

空氣不流通甚至還飄著一股樓下賣魚賣肉混雜菜攤位,今天來到位

在板橋市宮口街黃石市場2樓得新北市2手市集.還真完全顛覆之前

印象耶.

 新北市二手市集成立目的就是想讓民眾進行二手物品交流（換）,

以便可以物盡其用,個人感覺是基於愛地球而想成立的市集,
 

很高興這次有機會參與部落客一起做公益活動,

哇~大家都好有愛心,這一整排都是部落客,

每位部落客依照當天營業額捐出一半或是相當比例給新北市

相關公益團體,

在場商品還真五花八門,最好自備購物袋,這樣才方便將戰力品

帶回家,

尤其旁邊攤位的Carrie 她帶得產品,

大都是飄洋過海坐過飛機才來到台灣,看到喜歡買回家格外有意義,

尤其她還帶著兒子同行,母子倆對話,呵呵呵~不小心讓我聽到,

當小朋友喊著,快來買~快來買~Carrie很NICE與小朋友說:

讓我覺得新北市二手市集,還真是富有教育寓意市集,

讓小小朋友,可以從小建立金錢關好地方,

順變打個小廣告1/19主題為「小朋友當頭家」,歡迎家長攜小朋友共同參加!

今天還有1個攤位,也挺熱門, 那就是愛心義賣 每人限購1份

海綿蛋糕/乳酪蛋糕,真是有夠便宜耶,海綿蛋糕30元 乳酪蛋糕才60元,

這次擺攤經驗,印象深刻地方有三

1.交通方便,地點佳,不管是搭乘公車/捷運/或是自行開車,都有夠方便.

2.環境乾淨清爽,動線分明,尤其攤位大小是150x150cm桌子X1+

  椅子X2,會場還有廁所跟飲水機,設備相當完整.
 

3. 新北市二手市集還有售後保證服務,賣家可以根據產品性質,

    開給買家售後保證卡,

產品售出七日內,除人為因素外,功能無法正常運作,

可出示卡片與銷售者進行退換貨,這真是一大創舉,

很少有二手商品還提供售後保證.

雖然今天個人生意不是挺好,但覺得還是一次讓人難忘擺攤經驗,

發現市集裡,賣衣服的攤位好多ㄚ,各類贈品用品攤位也不少,每家

都值得您停下腳步,好好挖寶.

新北市二手市集

報名網址:

http://www.economic.ntpc.gov.tw/www/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=14&article_id=2647

話說元旦逛完麗娜輪,趁著好天氣,大家二話不說前往基隆港旅客

中心登船逛基隆港內港,看著販賣區立牌報名遊基隆港專案(又送

薑茶又送船票又送鑰匙圈又送折價卷)哇~好便宜ㄚ,才150元.

在基隆有2個登船逛基隆內港行程,一個是近星巴克友財號一個

就是近基隆港旅客中心得黃色小鴨貴賓船,個人覺得近基隆港旅

客中心得黃色小鴨貴賓船比較大而且還有分室內與室外,太讚摟~

不用穿救身衣,也讓人覺得粉安全.

就跟著船隻行駛逛逛基隆港吧~哎呀~有點不好意思說,我這土身

土長基隆人,這一次竟是第一次逛基隆港內港耶,感覺好像小學生

第一次郊遊般,充滿好奇心

船隻慢慢駛離基隆港邊,如果當時黃色小鴨沒有爆破,此時我可是

登船看小鴨耶~哎呀~殘念~

經過麗娜輪,清清楚楚看到它另一邊圖案

遠望 長榮桂冠酒店

海軍軍艦 出現摟

再往前行使 貨運船出現摟~ 也許是同行關係 看到這些商船

還真有份親切感

一望無際的海岸,只要天氣好,不管怎麼拍 都讓人覺得美ㄚ~

這艘是什船,還真忘了~

繞了近尾聲看到 停留在基隆關 星和號

回到起始上船地.

真是特別的旅程,來基隆除了看黃色小鴨吃廟口小吃,

建議大家一定要來搭船遊基隆內港,這與您站在基隆港邊

看基隆港,感受完全不同,推薦給大家.

      假日到Yamicook廚藝教室,參加綠巨人MASA料理見面會,

日籍MASA老師,用著他親切的國語,分享做一手好菜秘方,

 要做好菜,首重

像綠巨人玉米粒,就非常符合他的期待,尤其綠巨人鑽石規格4C

與他想法不謀而合,印像蠻深刻,主持人提到綠巨人玉米粒專業

切割(Cut),乃是專利的切割技術,完美切割讓玉米粒大小一致,

並維持其完整度及口感,還保留胚芽營養喔~

幸運粉絲與MASA老師一起做料理喔,第一道西班牙玉米歐姆蛋

準備材料還真多有番茄/花椰菜/德式香腸/馬鈴薯/綠巨人玉米粒

/蛋數顆,MASA老師特別交代,若要蛋吃起來鬆軟,一定要加牛奶

下去打蛋喔

經過小火5分鐘,

輕鬆上菜~

換粉絲們品嚐了,哇~這些食材與綠巨人玉米粒真是太搭了,吃起來

脆脆的還有點玉米的甜味,

這道西班牙玉米歐姆蛋,讓我想起每次出國,國外供應早餐餐廳

只要是西式的好像都有類似料理,當時還在想蛋怎吃起來這鬆軟,

呵呵呵今天謎題揭曉了,回家我也來作做看~

第二道玉米漢堡丸義大利麵

食材

做法

這道料理,MASA老師與幸運粉絲都很忙碌,不僅要現場做牛豬入混合

肉丸,還要炒鴻喜菇...等混合醬汁,一方面還要顧著水煮義大利麵.

尤其 MASA老師分享到醬汁調配,

還真是又上了一課耶,老師說要讓醬汁快速濃稠,

使用綠巨人玉米醬便是最好的選擇,因為它能減少時間

快速使湯汁達到濃稠效果

YA~上菜摟~

這道玉米漢堡丸義大利麵,由於不吃牛,肉丸只好請朋友吃摟~

但是這義大麵,真是太好吃啦,雖然只是小小的一碗,加了綠巨人

玉米醬這醬汁真是太美味啦~ 覺得自己好幸福,好有口福,

真想與老師說,可不可以再來一碗,我不要肉丸只要麵~

快樂的時光,就在兩道料理中近尾聲,謝謝主辦單位策畫本次活動,

讓我對於綠巨人玉米粒,更加認識與了解,原來玉米粒不是僅可以

做玉米濃湯做玉米蛋餅,它還是可以變化許許多多好吃料理,

愛下廚的您,一定要試試喔~

綠巨人官網 http://www.greengiant.com.tw/

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