雪波的美食旅遊筆記

假日到南港世貿展覽館逛一年一度台北國際烘焙暨設備展,

自從烘焙展移來南港世貿,感覺逛的人越來越多,展場盛況一年

比一年熱鬧,

   還沒進場先翻翻導覽手冊,看看有什好康?發現好康,還真不

少, 如果你有耐心一個一個攤位逛,愛烘焙的朋友們, 想必滿載

而歸.

翻著手冊讓人不禁惠心一笑,手冊最後一頁分享著

愛料理不敗烘焙食譜,不敗耶~想必應該很容易做出來.

本次展出共分4類,食品類/設備類/名店街/比賽區,拿著地圖

對著顏色,就不會走馬看花亂逛,雖然如此建議大家對著顏色逛,

就不會亂,但我還是沒對著顏色逛,完全走馬看花,走到哪~看到哪~

試吃到哪~也試吃得蠻開心ㄚ

設備類,看到輸送帶式烘烤機,用機器切出造型餅乾,

在此也吃到輸送帶式烘烤得鳳梨酥,真是太神奇摟~

也試吃了沒有調味雪花冰~

還有一台機器,讓人也忍不住多看幾眼,超音波蛋糕刀

食品類,吃了不少各式各樣,不同國家,

不同口味巧克力,

逛了一圈吃了一輪巧克力, 吃在嘴裡甜在心裡,充滿幸福的

感覺ㄚ~

說到巧克力, 還在某攤位上看到,造型巧克力花束,真是美極了,

讓人看了捨不得吃ㄚ~

還有一區,也讓人看好久,就是競賽區作品,參賽者真有創意.

想想當天人超多,或許是最後一天緣故,越逛人越來越多,逛得有點

心浮氣躁,尤其是像我這樣沒目的亂逛…, 建議要來逛烘焙展朋友,

如果是準備來大採購,最好先在家做功課,事先想好要採購哪些商

品,到了會場,就鎖定這些廠商,一家一家逛並且多加比較,想必一定

滿載而歸,收穫很多.

錯過2014年烘焙展朋友們,展區出口處已經預告,

2015 年3/26-3/29(明年再見)