11/29 參與卡之優谷及玄米大吟釀醋 PARTY活動,
本活動主要由廣誠生物科技研發有限公司,
陳執行長為我們親自解說,
分享醋中XO 玄米大吟釀相關系列產品,
可以參加這次活動真是開心,
因為平常就有喝醋習慣,
希望能藉本次活動更了解關於喝醋小祕密。
本活動就在邊聽執行長分享醋知識與邊喝醋中展開,
還真是有夠讚耶~哈哈哈,
不管怎喝也不會醉,不像喝酒,
還要擔心酒測問題,不能喝的盡興,
喝醋就沒這問題,
不過執行長還是有交代大家,
醋1天喝30-50C.C
喝太多就與吃太多保健食品一樣,吃心酸,
身體並不會因為多吃更健康..
平常也有喝醋習慣的陳執行長,
分享到李時珍在本草綱目上,
提到米醋具有消痛腫/下氣消食等功效,
此外提到釀醋橡木桶,
毛細孔非常多成千上萬個,
在在他們生產品中,
最年輕1年半,最老5年,
在每罐瓶身都有標示年份,
還真是有心。
第一次看到醋有標示年份,
本產品為純天然釀造,
若有沉澱物奶自然現象,
故在開封產品時,
建議大家搖一搖再開喝。
曾經聽過喝酒的步驟也曾聽過喝茶步驟,
沒想喝醋也有步驟,
執行長提到喝醋步驟:
就像喝酒,有人酒+冰塊,
喝醋同樣也有人醋+冰塊,
等級越好的酒,
一般不建議加水喝,
同理醋也一樣,醋是新鮮水果帶皮發酵,
口感特殊,故建議大家不要加冰塊喝,
因為加冰會讓醋越喝越酸,
喜歡甜一點朋友就不要加冰喔。
如照片所PO當天真是喝到好多種類醋。
如果要每瓶都要分享口感,
這將是1篇烙烙長的文章,
現在讀者沒耐性看長文,
故還是精選一些感覺比較特別,
個人比較愛的分享,
印象深刻有3種:
1.清甜藍苺醋
本品用加拿大進口的頂級藍莓釀造,
屬於單一型的醋品,
蠻喜歡入口後,
帶著微微的香甜與藍莓氣息,
這~未免也太好喝了吧,
好想帶回家喔好香ㄚ~
2.曲線果樣醋
本品特選新鮮水果在橡木桶中浸至發酵一年六個月,
蠻喜歡入口後淡雅果香,帶著數種水果氣息。
3.小本山葡萄醋 (暢銷/熱賣)
雖說最佳喝醋的方法,不加冰,
但加了冰塊小本山葡萄醋,
喝起來別有另一番滋味,
呵呵呵~如果喝更大杯,
放3塊冰塊,聽聽冰塊碰撞的聲音,
喝起來應該更有FEEL~
位在松山火車站對面饒河夜市附近卡之優谷八德店。
初看MENU
讓人眼睛一亮
感覺如執行長所說她個人喜歡豐富的生活,
當然製作的MENU也要豐富,
卡之優谷賣的飲品,
除了製式飲品如(奶香茶/奶茶/冬瓜露…)等系列外,
還販售個人最愛的醋飲系列,
不是單一醋飲,
充滿各式各樣變化醋飲(有氣泡/有加鮮奶/有加花草茶/….),
頓時覺得在這附近上班或逛街的朋友好幸福,
光是喝飲料在同一家店就可得到各式滿足,
這讓我想起個人上班的地方,有時想喝喝醋飲,
只有單2口味,而且是那種已經真空用密封機封好冰在冰箱,
你來買就直接賣你,
PS:有時還真想問店員,你們這醋,放了多久?
為何不能像卡之優谷現做賣給客人?
當天喝完玄米大吟釀相關產品,
執行長開始請大家也試喝卡之優谷相關產品,
呵呵呵~還越喝越大杯,
印象深刻有:
第一杯蘋果醋氣泡:
顧名思義就是用蘋果醋加汽泡水,
喝起來有蘋果西打FEEL,
最奇特的地方,它沒加糖,但喝起來卻有甜甜的,
這甜味完全來至蘋果醋本身發酵的甜,
很開心喝到這杯飲料,因為個人還蠻愛喝氣泡式飲料,
尤其是可樂,但自從聽到可樂含糖量也挺多,
就把可樂戒了,
哈哈哈~現在有這蘋果醋氣泡飲替代,讚~
第二杯戀上蔓漾奶
這是一杯蔓越莓醋+鮮奶調至而成飲料,
喝起來一樣有甜甜的滋味,
感覺有點像喝草莓優格的感覺,
個人尤其熱愛蔓越莓製作而成相關產品,
相關文獻記載蔓越莓又稱小紅莓,,
生長於北美,表皮鮮紅,
果實小而圓,酸味強,有北美的紅寶石之稱,
本品建議最好不做去冰與外送,
因為牛奶遇酸會結塊,最好現點2小時內喝完,
不然就要邊走邊搖邊喝,
第三杯秘密
執行長在現場特調黃金比例(花草茶+水果醋+現打柳丁汁)
特調而成,此品尚未上市,純粹分享這樣組合,
口感也很棒,
執行長說不要攪拌一層一層喝,別有一番風味,
也可以講3者混合兒喝,
那口感喝起來又是另一種,
一杯飲料兩種喝法,真是有創意~
值得一提的事,卡之優谷所選用的花茶,
都是嚴選德國空運來台的水果花草茶,
結合天然果醋花草茶,
喝的健康無負擔。
下回如果大家剛好去逛饒河夜市或是路過松山車站
或是到慈祐宮拜拜,
別忘了來卡之優谷醋飲專賣店買一杯喝看看,
謝謝執行長熱情分享, ,
在這場卡之優谷及玄米大吟釀醋 PARTY中,
不僅品嚐了美味的甜點,
還學到很多醋知識,認識很順口醋產品,
原來自己以前喝梅子醋都是加了3-5倍稀釋才喝,
這是錯誤喝法,要改進喝醋方式,
真是上了一堂課~
執行長幫大家準備的精美伴手禮
嚴選三年青森蘋果醋
眼睛為之一亮,真是開心極了,
這~這~這瓶我也好愛ㄚ。
不管是原汁或是加水,
喝起來口感,
不知怎說就是好順口,
喝完之後口齒留蘋果香,真是太太太好喝了。
讓人忍不住想續杯~呵呵呵,
此時耳邊又響起陳執行長分享喝醋1天約30-50c.c.就夠了,
過與不及都不太好,只好關上瓶蓋,
明天繼續來喝。
玄米大吟釀青森蘋果醋~讚~推薦給大家。